Beifuß vs. Wermut: Gibt es einen Unterschied?
Oft miteinander verwechselt, gibt es echte Unterschiede zwischen Beifuß und Wermut? Beide Mitglieder der Gänseblümchenfamilie und sogar die gleiche Gattung, Beifuß und Wermut und tatsächlich zwei verschiedene Pflanzenarten. Aber was trennt diese zwei alte Pflanzen voneinander, und wie kann man lernen, sie voneinander zu unterscheiden?
In diesem Artikel gehen wir auf alles ein, was Sie über Wermut und Beifuß wissen müssen, damit Sie sie als Individuen vollständig verstehen können. Wir werden darauf eingehen, wie sie aussehen und wofür sie normalerweise verwendet werden. Abschließend geben wir Ihnen sogar Tipps, wie diese Pflanzen am besten wachsen, falls Sie sie in Ihrem eigenen Garten anpflanzen möchten. Lass uns anfangen!
Vergleich von Beifuß und Wermut
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| Pflanzenklassifizierung | Artemisia vulgaris | Artemisia absinthium |
| Beschreibung | Erreicht eine Höhe von bis zu 6 Fuß auf gratartigen Stielen, die in grünen oder purpurroten Farbtönen zu finden sind. Die Blätter sind einzigartig geformt und spitz, wachsen einander gegenüber, mit kleinen Haaren auf der Unterseite und einer tiefgrünen Farbe. Blumen wachsen an vielen Stängeln, klein und in unterschiedlichen Farben (weiß, gelb oder rot) | Erreicht eine Höhe von bis zu 5 Fuß auf gerillten, geraden Stielen in Grün- und Grautönen. Die Blätter sind abgerundet und einzigartig geformt, mit kleinen Haaren an der Ober- und Unterseite, die spiralförmig um den Stiel wachsen. Die Oberseiten der Blätter sind graugrün, während die Unterseiten weißlich silbern sind. Blumen wachsen in kleinen, runden Knospen, hauptsächlich gelb und umgeben von Blättern. |
| Verwendet | Sehr traditionelle Heil- und Zauberpflanze; wird auch kulinarisch in der modernen Küche verwendet und gelegentlich für luzides Träumen verwendet. Eine großartige Pflanze für Bestäuber in Ihrem Garten | Hauptsächlich in der Absinthherstellung verwendet, aber auch kulinarisch als Gewürz verwendet. Hat einen gewissen medizinischen Wert für Infektionen und Appetit, vertreibt aber auch einige Insekten. Sehr dekorativ, macht sich aber neben anderen Pflanzen nicht gut |
| Herkunft und Anbaupräferenzen | Heimisch in Europa und Asien; gedeiht in unbebauten Gebieten mit voller Sonneneinstrahlung und stickstoffreichen Böden | Heimisch in Europa und Asien; bevorzugt volles Sonnenlicht und stickstoffreichen Boden und gedeiht gut in trockeneren Bedingungen |
| Andere Namen | Johanniskraut, wilder Wermut, Cronewort, Chrysanthemenkraut | Absinth, Wermut, Beifuß |
Hauptunterschiede zwischen Beifuß und Wermut
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Es gibt eine Reihe wichtiger Unterschiede zwischen Beifuß und Wermut. Zum Beispiel wird Beifuß normalerweise größer als die durchschnittliche Wermutpflanze. Beifuß hat einzigartig spitze Blätter, während Wermut abgerundete Blätter hat. Die durchschnittliche Wermutpflanze produziert gelbe Blüten, während Beifußpflanzen Blüten in Weiß, Gelb oder Rot haben können. Schließlich wird Beifuß nur in begrenztem Umfang in der Küche verwendet, während Wermut der Schlüssel zur Absinthproduktion ist.
Lassen Sie uns nun auf all diese Unterschiede näher eingehen.
Beifuß vs. Wermut: Klassifizierung
Da sie beide zur selben Pflanzenfamilie und Gattung gehören, gibt es einige unbestreitbare Unterschiede zwischen Beifuß und Wermut. Außerdem werden diese Pflanzen oft austauschbar benannt, was zu noch mehr Verwirrung führt, wenn es darum geht, wie sie klassifiziert werden. Wermut und Beifuß sind jedoch zwei voneinander unterschiedliche Arten, wobei Wermut als klassifiziert wird Artemisia absinthium , und Beifuß klassifiziert als Artemisia vulgaris .
Beifuß gegen Wermut: Beschreibung
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Es kann sehr schwierig sein, Wermut und Beifuß voneinander zu unterscheiden, da sie so eng miteinander verwandt sind. Es gibt jedoch einige Merkmale, auf die Sie achten sollten, wenn Sie versuchen, eine unbekannte Pflanze zu identifizieren. Zum Beispiel, Beifuß erreicht eine Höhe von bis zu 6 Fuß im Gegensatz zu Wermut, der 5 Fuß erreicht, was Beifuß insgesamt zu einer größeren Pflanze macht. Beifußstiele haben normalerweise auch einen rötlichen Farbton, während Wermutstiele graugrün sind.
An den Blättern kann man wirklich den Unterschied zwischen diesen beiden Pflanzen erkennen. Wenn es darum geht, Beifuß zu identifizieren, sind seine Blätter einzigartig spitz, während Wermutblätter im Vergleich dazu abgerundet und einfacher sind. Darüber hinaus sind die meisten Wermutblätter oben dunkler als unten, während Beifußblätter durchgehend denselben Grünton behalten. Schließlich produzieren Wermutpflanzen normalerweise gelbe Blüten, während Beifußpflanzen produzieren weiße, gelbe oder rote Blüten .
Beifuß gegen Wermut: Verwendung
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Beifuß und Wermut werden sehr traditionell verwendet , sowohl medizinisch als auch magisch. Zum Beispiel wurde Beifuß verwendet, um luzide Traumpraktiken zu unterstützen Wermut wird medizinisch verwendet bei Infekten und appetitanregend. Wermut ist auch ein Schlüsselkomponente in der Absinthherstellung , während Beifuß selten kulinarisch verwendet wird. Beide Pflanzen sind Zierpflanzen und sehen in einem durchschnittlichen Hinterhofgarten attraktiv aus, aber Wermut wächst neben anderen Pflanzen nicht gut Beifuß ist ideal, um Bestäuber anzulocken .
Beifuß vs. Wermut: Herkunft und Anbau
Aufgrund ihrer Ähnlichkeiten und Beziehung zueinander entstanden Beifuß und Wermut am selben Ort. Beide Pflanzen, die in Europa und Asien beheimatet sind, sind weltweit produktiv und gelten an manchen Orten sogar als invasive Unkräuter. Sie können Beifuß und Wermut in stickstoffreichen Böden, in vollem Sonnenlicht und unter trockenen Bedingungen anbauen. Diese Pflanzen wachsen am besten in wilden Gebieten und gestörte Standorte mit starken Wurzeln, die zu ihrer invasiven Natur führen.
Beifuß gegen Wermut: Andere Namen
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Einer der Hauptgründe, warum Wermut und Beifuß miteinander verwechselt werden, ist, dass sie unter denselben Namen bekannt sind. Diese beiden Pflanzen werden oft synonym als dasselbe bezeichnet, aber es handelt sich tatsächlich um zwei verschiedene Pflanzen.
Zum Beispiel ist Beifuß umgangssprachlich als Johanniskraut, wilder Wermut, Cronewort und Chrysanthemenkraut bekannt Wermut ist als Absinth bekannt , Absinth-Wermut und, Sie haben es erraten, Beifuß. Dies führt zweifellos zu einiger Verwirrung mit diesen beiden Pflanzen, aber hoffentlich haben Sie jetzt einige Hinweise, wie Sie sie am besten unterscheiden können.
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